Máte kopec nerozmixovaných otázok? Výborne! Pripravili sme pre vás sekciu FAQ tých najčastejších spolu s porovnaním najnovších Vitamix modelov.

Rýchly banánovo-orechový koláč

  • Rýchlosť: Variable až High
  • Čas: 30 až 40 sekúnd
  • Výťažok: 1 bochník
  • 2 zarovnané čajové lyžičky prášku do pečiva
  • 1 čajová lyžička soli
  • 150 g cukru
  • 200 g pšeničnej celozrnej múky
  • 1 vajce veľkosti M
  • 60 g masla alebo margarínu
  • 5 polievkových lyžíc nízkotučného mlieka
  • 1 čajová lyžička strúhanej citrónovej kôry
  • 2 zrelé banány (250 g olúpaných), pokrájané na hrubé kúsky
  • 100 g posekaných vlašských orechov
  1. Rúru predhriať na 180 °C.
  2. Prášok do pečiva, soľ, cukor a múku rozmiešať v miske a postaviť stranou.
  3. Vajce, maslo, mlieko, citrónovú kôru a banány vložiť do zásobníka Vitamix. Nasadiť kryt s uzáverom.
  4. Rýchlosť nastaviť na VARIABLE, stupeň 1 a rýchlo zvýšiť na stupeň 6. Nechať bežať 10 až 15 sekúnd, pokým sa všetko rozmieša.
  5. Prístroj vypnúť, odstrániť kryt a pridať múčnu zmes. Nasadiť kryt bez uzáveru. Vložiť tĺčik do otvoru krytu. Nastaviť rýchlosť na HIGH a prístroj 5 až 6 krát rýchlo zapnúť a vypnúť. Pritom tĺčikom pritláčať cesto nadol.
  6. Keď je cesto dobre premiešané, prístroj vypnúť a pridať vlašské orechy okrem 1 polievkovej lyžice.
  7. Nasadiť kryt a pri stupni 4 krátko premiešať.
  8. 20 cm veľkú formu na pečenie vymastiť a zaplniť cestom.
  9. Zvyšné vlašské orechy nasypať na cesto.
  10. Zasunúť do rúry a piecť cca 1 hodinu.
  11. Vybrať formu z rúry, nechať krátko vychladnúť a peceň vybrať.
  12. Nechať úplne vychladnúť.

1 porcia (1 kúsok) obsahuje:

  • 276 kalórií
  • 12 g tuku
  • 5 g bielkovín
  • 35 g uhľohydrátov